集雅社VIP會員專屬活動－
90分鐘法式風味時光，打造你的講究日常

在真正講究的日常裡，料理不只是味覺成果，更是一種對生活細節的回應。

此次敬邀米其林綠星主廚－簡天才，從食材、火候到器物選用，帶來一場能「親手實作、深度共感」的會員體驗，讓風格不止於展示，而成為能被日常承接的生活選擇。

以烏魚子沙拉開場，鮮奶炒蛋與火燒蝦銜接中段，再由香草厚切牛排帶出收尾節奏，並搭配牛排厚度與靜置時間的細節說明。我們期望透過簡師傅分享的三道料理，傳達「在日常中也能優雅料理」的生活理念，提升顧客對美好生活的想像與實踐。

烏魚子水果沙拉

邀請來賓親手煎製歐姆蛋，從鍋具溫控到蛋液質地，感受操作與感知之間的連結

鮮奶炒蛋x火燒蝦鮭魚卵

香草蒜味厚切牛排

Pizza輕食

「生活如果不夠理想，就換個方式自己打造。」香奈兒曾說過（“My life didn’t please me, so I created my life.”），與其將就接受，不如用自己的方式過得更好。對集雅社而言，家電不是擺設或配角，而是構成日常節奏與空間語感的核心道具。

延伸閱讀《VOGUE TAIWAN》：集雅社的講究日常，與米其林綠星主廚簡天才 共譜生活與味覺的質感篇章

如果你也是那種在意使用感受、講究日常選物邏輯的人，「集雅社」會是值得停下腳步，細細體驗的精品家電選物店。

只要踏入，就有機會晉升 VIP，與同樣講究的人，共築一個質感社群。
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